chuyện tâm trạng.
Thơm vẫn rang từng mẻ nhỏ. Có vài đơn hàng là một mẻ sẽ được tiến hành. Để những gì mới nhất, thơm nhất đến tay khách hàng. Vậy mà hôm trước hỏi “anh không rang cà phê à?”. “Hôm nay anh hơi mệt và không có tâm trạng”.
Những lúc như vậy, dừng lại là một điều rất nên.
Cà phê là một mặt hàng nông nghiệp cần tới quá trình chế biến. Từ nhân cà còn xanh, qua quá trình rang sẽ trở thành thành phẩm. Ngon hay dở, thơm hay không được quyết định rất lớn ở khâu này. Rang cà phê cũng như khi nấu một món ăn, cần rất lớn cái tâm để đặt vào.
Con người luôn có những biến đổi trong cảm xúc. Có thể chán, buồn, vui, hờn dỗi.. Và những cảm xúc đó sẽ truyền đến trong quá trình chế biến. Chưa kể, lúc mệt mỏi và không có tâm trạng, có thể làm hỏng mẻ rang, mà cả khi thành phẩm ổn vẫn có gì đó không tốt cho cả hai phía.
Một tâm trạng tốt chắn chắn làm điều gì cũng vui. Cái vui của người làm gửi đến khách hàng cần chuẩn bị kỹ lưỡng như thế. Và Thơm biết, cũng có lúc cần dừng lại để bắt đầu cho những điều tròn trịa hơn.
#ThomCoffee
#ThomCoffeeStories
Sản phẩm nổi bật Thom Coffee:
Thom Coffee 100% Arabica [nguyên hạt] / [xay pha phin, drip,..]
Thom Coffee Blend [nguyên hạt] / [xay pha phin, drip,..]
Cà phê phin giấy: Drip bag coffee [Thom Coffee Blend] / Drip bag coffee [Thom Coffee Arabica]
Dịch vụ khách hàng:
Điện thoại: 0888.52.57.59 | Email: [email protected] | Website: www.thomcoffee.com